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你太強了!! 請問我士邦800打1000g麵粉一付快散掉,而且也會停止不動,嚇死我了 你是如何辦到的,請告訴我秘訣-------謝謝啦
雅薇 雅薇,士邦打1000g龐多米麵糰一定沒問題的 吸水量65%打三速OK的 你水分是加幾%呢? 有時會卡住先轉2速,讓麵糰勾起 再開三速打,以試試看
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你太強了!!
請問我士邦800打1000g麵粉一付快散掉,而且也會停止不動,嚇死我了
你是如何辦到的,請告訴我秘訣-------謝謝啦
雅薇
雅薇,士邦打1000g龐多米麵糰一定沒問題的
吸水量65%打三速OK的
你水分是加幾%呢?
有時會卡住先轉2速,讓麵糰勾起
再開三速打,以試試看