這次全麥吐司家人指定要在端午節假期出爐

最近肉粽吃太多了,想吃點全麥吐司緩衝一下胃

一樣做成26兩X2袋蓋全麥吐司 ~[糧糧農夫全麥粉50%]

自從買了這2大吐司模,我已經快忘了24兩模的存在了[看來我喜新厭舊]

 

 

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26兩X2全麥吐司測試烤溫

上火240下火220 烤20分

上火230下火220烤20分

上火200下火200 烤10分 ,共烤50分

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全程都沒調頭

爐內上色會比較深

下次烤想調頭試試看

2條上色因該較平均

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今天我不打全麥先生了

我怕它不堪一擊...所以對他特別的溫柔

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全麥吐司切面組織

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全麥吐司包裝完成

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