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上面灑上了杏仁片
吃起來更香喔
共做了10個香蕉小吐司,自己忍不住吃了一條
最下面麵糰不夠一放了一條
左邊二條香蕉小吐司烤得太焦了
上課前以為香蕉麵包試用香蕉泥拌入麵糰裡攪拌的
原來是麵包裡包香蕉餡
香焦麵包撕開的組織
放入2條100g整型好的麵糰
最後發酵好在表面刷全蛋液後灑上適量的杏仁片
香蕉餡
液種法麵糊
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