先祝全天下偉大的母親~~母親節快樂

 

今年的母親節沒有訂外面的餐廳

 

今年不想出去外面跟人家擠餐廳

 

一起討論結果是在家裡自己煮母親節大餐

 

每人出二道菜來,全部加起來也有好幾道菜

 

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全部料理上桌了

 

今天大家都是主廚喔
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母親節大餐完成了

 

準備開飯了
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這是跟我老婆一起完成的料理

 

糖醋雞丁

 

最後調味料部分我爸叫我再多加一些水

 

才能完成收汁部分

 

不然加調味料很會就會乾

 

也學到這道菜的勾芡的判斷

 

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第二道菜是沙茶炒羊肉

 

這道菜有待改進

 

今天有學了一些料理的經驗
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姐姐作的涼拌洋蔥絲
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哥哥用的第一道菜水煮鮮蝦
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第二道菜鮮魚湯

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水煮螺肉
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姐炒的鹹蛋苦瓜

 


 

 

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